Prehranske vlaknine so neprebavljivi ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v rastlinski hrani. Delimo jih na dve glavni skupini: topne in netopne vlaknine. Obe vrsti igrata pomembno vlogo pri ohranjanju zdrave prebave, vendar na različne načine.

Topne vlaknine se raztopijo v vodi in tvorijo gelu podobno snov, ki upočasni prebavo. To je koristno, saj pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in znižuje holesterol. Najdemo jih v ovsu, ječmenu, jabolkih, citrusih in korenju. Poleg tega topne vlaknine služijo kot prebiotiki, kar pomeni, da hranijo koristne bakterije v črevesju, ki so ključne za imunski sistem.

Netopne vlaknine pa ostanejo nedotaknjene skozi prebavni trakt in prispevajo k povečanju mase blata. Pospešujejo premikanje vsebine skozi črevesje in tako preprečujejo zaprtje. Odlični viri netopnih vlaknin so polnozrnati izdelki, oreščki, stročnice in zelenjava, kot so brokoli, cvetača in krompir z olupkom.

Za optimalno prebavno zdravje je priporočljivo vključiti obe vrsti vlaknin v vsakodnevno prehrano. Uravnotežen vnos pripomore k rednemu odvajanju blata, preprečuje težave kot so hemoroidi ali divertikuloza, in dolgoročno podpira delovanje črevesja. Pomembno je tudi, da ob uživanju večjih količin vlaknin pijemo dovolj tekočine, saj brez zadostnega vnosa vode lahko pride do zaprtja.